006 张记的包子

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观众看到也不会夸张到语无伦次,也就是觉得:诶,那个模特吃东西一付好香的样子,现在连广告演员都那么演技派啊。(广告失败)

或者:那个包子看上去好像很好吃……(广告成功)

看张家四口和王姨的反应,呃……我算是广告成功了?

张家娘子似乎回了句什么,厨房随即响起柴火燃烧的噼啪声,虽然没有听清她说了什么,但肯定是没把我说的当回事了。

“客气个啥,都是自己人。”张大叔笑道。

张小川扭头,一付我不认识你的样子……

小美,小美还在发呆……

我无可奈何,唯有苦笑,心想:这下好了,我注定是个吃货了。

不一会儿,张家娘子又出来了,“蒸上了,一会儿就好,你们先吃!”

我本来想吃出风格、吃出气质,挽回一下个人形象,让你们知道我不是吃货。哪知大家都一付“你很假”的神情看着我,我怒了,姐为什么要吃给你们看?也不再管什么形象不形象了,翘着二郎腿,怎么舒服怎么坐,怎么爽怎么吃。或许是先前那一幕的视觉冲击力实在太大了,对我现在的吃相大家都是一脸的平静。

张家的灌汤包是南式的,与北方的老面发酵的包子皮不同,倒是很像杭州的灌汤小笼包,但是个头偏大,馅料更注重口感,汤汁味道更为鲜美,估计是自家的秘方。

我吃了三个,感觉不是腹内空空了,和张家娘子侃道:“我们那边灌汤包有一种吃法,插一支吸管进去先把汤喝掉,再吃包子。”

张家娘子一脸迷茫:“什么是习惯?”

我说:“就是一截小管子,可以把液体从一头吸到另一头。”

张小川问:“就像*那样?把吹换成吸?”

我赞赏的看了他一眼,“聪明!”

张小川不以为然道:“包子那么小,竹管那么粗,把包子放到竹筒里吃还差不多!”

我说:“你说的那是竹筒包!不过我们那边一般都吃竹筒饭。竹管肯定不行的,要用苇管。”苇管空心又细,古代无数大侠水下呼吸必备,靠的就是那一支管子连通空气。

小美反驳:“苇管是软的!”

这次是张小川回答她,“可以将一头削尖!”

张家娘子接口道:“听上去倒挺有意思的!”

张大叔特豪爽,拍板道:“明天弄点苇管来试试不就知道了,做成吸管,这吃法新鲜!”

张小川和小美双眼发亮,小孩子对新鲜事物总是充满了兴趣,尤其是新鲜又好玩的事物。

张家娘子笑道:“行!”

又补充道:“只要一家人在一起,干什么都行!”

四人的眼中又升起了水雾,久别重逢,失而复得,心中有太多的滋味无法言语。

我咳嗽了一声,起身道:“忽然有点渴了,我去喝点水,在厨房是吗?”

张家娘子迅速起身将我一把按下,着急道:“快坐下,我来我来,放着我来。”

张大叔起身道:“娘子,你坐,放着我来。”

张小川、小美也起身……

太TM感人了……只是此情此景我突然觉得尴尬不已,正好瞥见角落一张桌子上放着茶杯、茶壶,进来的时候没有看到,旋即起身去拿,“我自己来就行了。”

张家娘子连忙道:“哎呀,那是空的!孩子找不到了,我们这两天也没心情做生意。”

一番纠结,最后还是张家娘子去拿的水,众人饮罢,这才算告一段落。

饭后闲谈,问及两兄妹这段时间究竟去了哪儿,三人又是如何走出来的,小美一阵手舞足蹈,从头到尾,二人是怎么迷路的、怎么遇见我的、后回到镇上遇到王姨说了什么,完整说了一遍。小美说完似乎还有谈谈她在各个时期心情的趋势,我顿时大惊失色。再看张小川一张小脸也是惨白。

张家夫妇还在一脸含笑看着女儿。

张小川看了我一眼,道:“爹、娘,我先带姐姐去后面换身衣服。”

张家夫妇看着我一愣,我这一路行来,衣服满是污渍,绫罗绸缎又经不起折腾,一些地方已经有破口了。

张家娘子道:“先穿为娘的吧,明天再去铺子里扯布给这位姑娘做一套行头。还没请问姑娘怎么称呼?”

“我叫董小绿。”

“原来是董姑娘,去吧,小川带董姑娘去后面换衣裳吧。”

张小川点头,领着我逃也般的走了。

只有小美一脸平静,但一双灵动的眸子正直直的看向远方,这孩子还在回味呢!

我大急,我可不想当一个吃货呀,连忙道:“不用了,你们吃吧,我不饿!别做多了到时候浪费!”

张小川痛心疾首地看向我,眼神里明明白白的写着“恨铁不成钢”。

王姨有些尴尬,讪讪道:“那我改天再来吧,我家老四这会儿该醒了,孩子小饿不得,我回去给她做点米汤。”

张家夫妇也不好硬留,就随她走了。

“呀!”张家娘子看着我说不出话。

小美捂嘴,两只眼睛瞪得极大。

张小川一只手颤抖地指着我,小脸惨白。

张家娘子率先回过神来,当即起身道:“我再去做几笼!”

张大叔也反应过来,连声称是,告诉我包子多的是,不够再去做,不用着急。

多年的训练让我的手比大脑更快,在那刻不容缓的一瞬间,我好不停顿地直接把包子塞进了嘴里……

其实那包子也没有多大,放在现代的食品广告常见得不行,模特先咬一口,展示馅料,画外音:某某包子精选上等小麦细磨,手工揉打,优质……馅料。然后广告模特一口吞下,一脸陶醉的小模样,字幕君显示:某某包子,幸福的味道。

张大叔明显神游天外,不断地喃喃道:“那啥……我说那啥,那个啥……我在说啥?那个那啥?那啥……”

我鼓着腮帮,一脸的莫名其妙,愣了一会儿才后知后觉的反应来,他们是在惊讶我刚才的动作。我的动作,呃,貌似有些过于豪放了。

我从笼屉里捏起一只白白胖胖的包子,一口咬下去,软糯劲道、汁鲜肉美、香气四溢……

“啊!”王姨惊讶。

既然大家都那么好奇,那让时间稍微倒退一点——

当时我正一口咬向包子,没有想到是张记包子居然是灌汤包,就在汤汁溅出来的零点零一秒,前世异于常人的大脑回路让我立刻就反应了过来,但悲剧的是……这包子实在太好吃了!我舍不得撒手!

但凡是干我们这一行的人都知道,前后顾忌是干不成事的,因为机不可失、失不再来,在实战中那更是一眨眼的事。就说眼前,汤汁流下来能要多长时间?如果我那么一犹豫,就算只有零点零一秒,它不就下来了吗?

碎花布帘掀起落下,张家娘子端出三笼包子,白腾腾的蒸汽散发着浓郁的食物香气。张家娘子脸上冒起一层薄薄的细汗,双颊稍有泛红,招呼道:“都尝尝吧!咱家也没有什么好东西,就这手吃饭手艺,勉强还算拿得出手!”

我笑弯了眼睛,“那我就不客气了?”

张大叔笑道:“客气个啥!”

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